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Von Hand geerntet
Die reifen Früchte dominieren in der Nase
angenehm samtig
geräuchertem Fisch
Ein Petit Vignoble – ein kleiner Weinberg
I Tratturi Primitivo - Puglia IGP, Cantine San Marzano Aceto Balsamico Von Hand geerntetDunkle rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Intensive Aromen nach Pflaumen und Kirschen. Wrziger Charakter mit Anklngen nach Rosmarin und Vanille. Voller Krper, balanciert, krftig. Land: Italien Region: Puglia Traubensorte: 100% Primitivo Alkoholgehalt: 13. 5 % Vol. Genussphase: bereits genussreif, 4 5 Jahre lagerfhig Serviertemperatur: 16 18C Vinifikation Ausbau: Ausbau im Stahltank. Empfehlungen: Wrzige Hauptgerichte, Fleisch, Wild und Kse.
